Les boulangeries Feuillette, réputées pour leur approche qui allie traditions et innovations, sont en pleine expansion en France. L’entreprise, fondée par Jean-François Feuillette, ambitionne d’atteindre plus d’une centaine d’établissements dans l’Hexagone d'ici à 2025. Cette croissance rapide, portée par une très forte demande, soulève des enjeux économiques majeurs et une responsabilité sociétale affirmée.
Plus de 1500 candidatures reçues par l’entreprise
Depuis l’annonce de cette nouvelle expansion, la maison-mère des boulangeries Feuillette aurait reçu, selon les mots de son fondateur, plus de 1500 candidatures de franchisés. Des demandes qui témoignent de l’engouement pour la marque et de la confiance dans ce modèle économique.
Le fondateur a su créer une identité forte autour de leurs boulangeries, combinant produits de qualité, ambiance conviviale et service attentionné. Cette approche a séduit un très grand nombre d’entrepreneurs qui souhaitent rejoindre l’aventure Feuillette, contribuant ainsi à l’expansion rapide de la chaîne.
« Je crois que nous faisons partie des cinq réseaux ayant le plus de candidatures en franchise, tous secteurs confondus. En 2024, on a reçu près de 1500 candidatures » souligne Jean-François Feuilette, pour L’officiel de la Franchise.
L’objectif principal de l’entreprise est simple : atteindre les 100 nouveaux points de vente dès 2025, leur permettant d’étendre son maillage territorial en France.
Des enjeux économiques et de RSE
L’expansion des boulangeries Feuillette soulève plusieurs enjeux économiques et de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). D’une part, cette croissance représente une opportunité économique certaine, créant des emplois et stimulant les économies locales. Chaque point de vente génèrera des emplois directs et indirects, contribuant à la vitalité économique des territoires où ils s’implantent.
D’autre part, Feuillette s’engage à promouvoir des pratiques durables et éthiques. La chaîne privilégie l’utilisation de produits locaux et de saison, soutenant ainsi l’agriculture locale et réduisant l’empreinte carbone liée aux transports. En outre, Feuillette met en place des initiatives écologiques, telles que la réduction des emballages plastiques et le recyclage des déchets.
Pour le même média, Jean-François Feuillette, poursuit : « pour moi, il y a deux grands enjeux. Premièrement, la partie recrutement des salariés. Nous rencontrons des difficultés pour constituer des équipes. Le deuxième enjeu est sur la partie RSE. On va communiquer en début d’année sur la création d’un fonds de dotation. Et sur le terrain, nous avons des problématiques sur la partie énergétique, le gaspillage alimentaire et emballages ».
L’objectif de Feuillette est de dépasser les 100 établissements d'ici à 2025. Une ambition réaliste, soutenue par une demande croissante et une stratégie économique solide.
