3 minutes de lecture

Finisterestes29 lève 1,4 million d’euros pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Publié le

Finisterestes29 lève 1,4 M€ contre le gaspillage alimentaire

Crédit image : Finisterestes29

Finisterestes29, une coopérative bretonne spécialisée dans la revalorisation de produits déclassés, a annoncé avoir levé 1,4 million d'euros auprès du club d'investisseurs Blast, fondé par Anthony Bourbon, pour poursuivre son développement et lutter contre le gaspillage alimentaire.

Une coopérative engagée contre le gaspillage alimentaire

Finisterestes29 a été créée en 2021 par Karim Vincent-Viry, avec pour objectif de lutter contre le gaspillage alimentaire en revalorisant des produits qui ne répondent pas aux standards de la grande distribution en termes de calibrage ou d’apparence, mais qui restent consommables. La coopérative récupère directement auprès des producteurs les fruits et légumes déclassés pour leur donner une seconde vie à moindre coût. Selon la start-up, plus de 200 000 tonnes de légumes sont gaspillées chaque année en Bretagne et plus de 10 tonnes de poissons sont jetées chaque jour sur le port de Lorient.

Finisterestes29 propose des paniers de fruits et légumes, mais aussi de viande et de poisson, à des prix réduits. Les clients peuvent choisir et récupérer leur panier anti-gaspi via l'application mobile ou le site internet de la start-up, dans l'un des 70 points relais disponibles dans plusieurs villes en Bretagne, en Normandie, aux Pays de la Loire, en Nouvelle-Aquitaine et dans les Hauts-de-France. La jeune pousse a également développé des partenariats avec des magasins tels qu’Ecomiam et des applications spécialisées dans la vente de paniers anti-gaspi pour les particuliers, comme Too Good To Go ou Phenix. Ces partenariats permettent à Finisterestes29 de toucher une clientèle plus large.

Une première levée de fonds pour poursuivre son développement

Finisterestes29 a lancé une première levée de fonds à l'automne 2023 pour avancer sur ses différents projets. Karim Vincent-Viry, le dirigeant de la start-up, a annoncé que le club d'investisseurs Blast, fondé par Anthony Bourbon, connu notamment pour participer à l’émission “Qui veut être mon associé” sur M6, allait contribuer à hauteur de 1,4 million d'euros.

La jeune pousse espère maintenant un soutien d'acteurs bretons, comme des entreprises, des business angels, des banques et des collectivités, pour compléter les 2 millions d'euros restants à lever. La start-up, qui emploie 40 salariés et a réalisé un chiffre d'affaires de 3,4 millions d'euros, a pour ambition de se déployer en France, d'ouvrir des points relais dans d'autres régions, mais aussi des supérettes anti-gaspi. Elle encourage également les restaurants à proposer des menus anti-gaspi, en leur proposant des paniers adaptés.

Des perspectives prometteuses pour la lutte contre le gaspillage alimentaire

Depuis son lancement en 2021, Finisterestes29 a vendu plus d'un million de paniers, ce qui a permis de sauver plus de 77 millions de repas du gaspillage. Cette levée de fonds devrait permettre à la start-up de poursuivre son développement et de renforcer son impact dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

FINISTERESTES29

Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Sommaire

  • Une coopérative engagée contre le gaspillage alimentaire
  • Une première levée de fonds pour poursuivre son développement
  • Des perspectives prometteuses pour la lutte contre le gaspillage alimentaire