En août 2024, Océalliance, spécialiste de la transformation des produits de la mer, a finalisé l’acquisition des Viviers du Cap, une PME basée à Cherbourg. Avec cette opération, l'entreprise bretonne renforce sa présence sur le marché normand et se positionne pour accroître ses exportations, notamment vers l’Italie.
Océalliance, un groupe construit sur des alliances régionales
Cette acquisition est la suite logique d'une stratégie de croissance continue. Océalliance, fondée en 2006 par la fusion de plusieurs entreprises historiques du mareyage, dont Furic Marée, FORO Marée, Gironde de Marées, et Alliomer, a su tirer parti des savoir-faire régionaux pour construire un réseau solide. Aujourd'hui, avec 33 criées et 25 ateliers répartis sur les principaux ports français, l'entreprise bretonne gère des volumes conséquents de poissons, coquillages, crustacés et céphalopodes, tout en garantissant une fraîcheur optimale.
Cette politique de croissance par intégration permet à Océalliance de renforcer sa capacité à transformer et distribuer des produits de la pêche française. Les Viviers du Cap, spécialisés dans les espèces normandes comme la coquille Saint-Jacques, s’inscrivent parfaitement dans cette démarche.
Les Viviers du Cap, une entreprise normande aux ambitions internationales
Créée il y a plus de vingt ans, Les Viviers du Cap s’est imposée comme une référence en Normandie. Grâce à des partenariats solides avec des pêcheurs locaux, l’entreprise transforme des produits de qualité dans ses ateliers de Cherbourg et Honfleur. Bien que la PME vende ses produits en France, l’Italie est son principal marché d’export, représentant 80 % de son chiffre d'affaires.
Ce n'est donc pas seulement sa proximité géographique qui a attiré Océalliance. En rachetant Les Viviers du Cap, Océalliance renforce son réseau à l’international et accélère son développement en Europe du Sud, où la demande pour des produits de la mer de qualité est en constante augmentation, notamment pour les coquillages et céphalopodes.
Un marché des surgelés en pleine expansion
L’acquisition des Viviers du Cap s’inscrit également dans un contexte de croissance soutenue du marché mondial des produits surgelés. Selon un rapport de Polaris Market Research, ce marché, estimé à 252,19 milliards de dollars en 2021, devrait atteindre 389,9 milliards d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,1 %. L'Europe, particulièrement dynamique dans ce secteur, a généré 87,3 milliards de dollars en 2020, et les projections indiquent une valeur de 124,1 milliards d'ici 2027, soit une croissance annuelle de 5,15 %.
La demande croissante de praticité chez les consommateurs joue un rôle clé dans cette tendance. Les produits de la mer surgelés répondent à ce besoin avec leur longue durée de conservation et leur facilité de préparation. Ce segment connaît également un essor grâce à un accent mis sur la santé et la nutrition. Les produits de la mer, riches en protéines et en oméga-3, sont perçus comme des options saines dans le secteur des surgelés.
Une acquisition stratégie pour Océalliance
Ce rachat lui permet également d’accéder à des infrastructures modernes, comme les chambres froides de dernière génération de Cherbourg, et d’accroître sa capacité de production sur le segment des surgelés, en pleine croissance. Océalliance répond ainsi à une demande croissante pour des produits de la mer sains et pratiques, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité.
Pour Les Viviers du Cap, rejoindre Océalliance est une opportunité de consolider sa présence à l’international et de bénéficier des ressources logistiques et financières du groupe breton. L’entreprise continuera à fonctionner sous la direction actuelle, assurant ainsi une transition fluide et la continuité des activités.
Vers de nouveaux marchés
Si le marché français reste une priorité pour Océalliance, le groupe breton poursuit son expansion à l’international. Après avoir renforcé ses positions en Europe du Sud, notamment en Italie, Océalliance envisage de s’ouvrir à de nouveaux marchés, comme le Moyen-Orient et les États-Unis. L’expertise à l’export des Viviers du Cap sera un atout précieux pour pénétrer ces marchés à fort potentiel.
Le rachat des Viviers du Cap par Océalliance illustre bien la stratégie de développement du groupe breton. En consolidant sa présence en Normandie, Océalliance s’offre des perspectives d'expansion, tant sur le marché domestique qu’à l’international, tout en diversifiant ses activités, notamment avec une offre accrue de produits surgelés.